Ярмарка штата Миннесота «Новые продукты питания 2023», ОБЗОР!

Летняя неделя ресторанов 2023: выбор!

Покойся с миром, Нидец

Добро пожаловать в Пикл Сити.

Стефани Марч

11 июля 2023 г.

7:26 утра

через ярмарку штата Миннесота

Сегодняшний день посвящен злоупотреблению восклицательными знаками. Потому что:Опубликован официальный список новых продуктов питания для Ярмарки штата Миннесота 2023 года!

Хайп-машина в полном объеме! ДВИЖЕНИЕ! и знаешь, что? Пусть катится! Помогите ему перевернуться! Подавите скуку и просто насладитесь славой, потому что такое ощущение, что прошлогодний мегахит пиццы с маринованными огурцами переживает момент спада. Итак, в этом году у нас появилось более 34 официальных новых продуктов, и у кого на карточке бинго были паровые булочки Лютефиск?!?!?! Не я, дорогой бог, не я.

Конечно, вы помните, что это не полный список новых продуктов, там будут те бонусные продукты, которые появятся в списке непосредственно перед открытием ворот в четверг, 24 августа. И мы будем там с нашим почти запатентованным продуктом. Руководство «Get-It-Skip-It-Your-Call» (не терпит подражателей!) и «Пятерка лучших» от Dara, которые помогут вам спланировать свою работу и реализовать свой план.

Вот список! Прокрутите вниз, чтобы увидеть горячие идеи команды MSP Food Team!

Тако Бабе: Традиционный хумус, харисса (произносится как хр-э-су), барбакоа, кукуруза, кесо фреска, пыльца чили, шатта (острый соус) (произносится как шат-та), крема, кинза и слоеные лаваши. У Бабы, расположен на восточной стороне Андервуд-стрит между проспектами Ли и Рэндалл, к югу от Little Farm Hands.

Ба-санты в двух вариантах: все со сливочным сыром и сладкой кукурузой : маслянистое, хрустящее и карамелизированное тесто – сочетание бублика и круассана: «Все сливочный сыр Ба-Сант» обвален в семенах мака, кунжута, луковых хлопьях, чесночных хлопьях, черном перце и морской соли с начинкой из сливочного сыра с зеленым луком; Sweet Corn Ba-Sant наполнен свежим заварным кремом из сладкой кукурузы и украшен хрустящей карамельной кукурузой. В пекарне и кафе French Meadow, расположенном на северной стороне Карнс-авеню между улицами Нельсон и Андервуд.

Вафельная собака в беконе: Хот-дог Крамарчук, запеченный в беконе, подается на скандинавской вафле с сыром чеддер, ломтиками маринованных огурцов и хрустящим луком, политый соусом для гамбургера. В Nordic Waffles, расположенном на рынке Вест-Энд, южная часть.

Базиликовый хумус с пряной топпингом из грецких орехов: Хумус Holy Land, смешанный со свежим базиликом и заправленный смесью измельченных грецких орехов, измельченного красного перца чили, чеснока и оливкового масла. Подается с домашними чесночными чипсами из пармезана. (Хумус веганский и не содержит глютена; чипсы подходят для вегетарианцев, доступен вариант без глютена.) В Holy Land, расположенном на Международном базаре, в юго-восточном углу.

Пчелиное мороженое с жалом: Ванильное мороженое Bridgeman's с горячим медом, пряным арахисом, взбитыми сливками и вишней. (Вегетарианство, безглютеновое) В кафе Bridgeman's Ice Cream, расположенном на северо-восточном углу Джадсон-авеню и Лиггетт-стрит.

Мини-пончики для торта ко дню рождения: Мини-пончики со вкусом праздничного торта, покрытые ванильным сахаром, покрытые глазурью, посыпанные сахарными кристаллами и посыпкой. В Mini Donuts & Cheese Curds, расположенном на восточной стороне Андервуд-стрит, между проспектами Мерфи и Ли.

Крендель-пицца с начинкой из сыра и творога: Огромный крендель из теста для пиццы, сделанный с нуля, скрученный вручную и начиненный сырным творогом Эллсуорт, пепперони и смесью итальянских специй Green Mill. Смажьте чесночным маслом и посыпьте нарезанной кубиками пепперони, зеленью и сыром пармезан. Подается с соусом для пиццы Green Mill. На Грин-Милл, расположенной на восточной стороне Купер-стрит между проспектами Рэндалл и Райт, на Семейной ярмарке в Болдуин-парке.

Творожный чизкейк: Кусочки чизкейка Эли, покрытые тестом для воронки, обжаренные и посыпанные сахарной пудрой и солью. Подается с клубничным дип-соусом. В пабе ЛуЛу, расположенном на рынке Вест-Энд, к югу от амфитеатра Шиллинг.